Berenjenas con Quesnatur
Vamos a preparar en esta ocasión un exquisito y sano entrante que nos servirá para abrir el apetito.
Para su preparación, puedes optar por cualquiera de nuestras opciones de Queso rallado Quesnatur.
Si eres alérgico al huevo o vegano en vez de huevo utiliza un sustituto al huevo, y si eres celiaco realiza la receta con pan rallado sin gluten y harina de arroz. De esta manera tenemos una receta apta para todos los paladares.
BERENJENAS CON QUESNATUR
Ingredientes:
- Berenjenas
- Pan Rallado
- Queso Rallado Quesnatur
- Pimienta molida
- Ajo en polvo
- Perejil Picado
- Sal
PREPARACIÓN:
- Precalentamos el horno a 180º. Mientras el horno va cogiendo temperatura, pelamos las berenjenas y las cortamos en rodajas.
- En un recipiente mezclamos bien el pan rallado, el queso rallado Quesnatur, un poco de pimienta, ajo en polvo y perejil picado.
- Rebozamos las berenjenas y las metemos en el horno hasta que se doren.
Fuente: Petit Chef
Foto: Julia y sus recetas