Tosta de tomate, trigueros y Quesnatur
La receta que os ofrecemos en esta ocasión es una tosta caliente, ideal para tomar como aperitivo en esta época de frío.
Para prepararla utilizaremos nuestra especialidad Quesnatur estilo semi-curado, que puedes adquirir en nuestra tienda online.
TOSTA DE TOMATE, TRIGUEROS Y QUESNATUR
Ingredientes
- Pan payés
- Tomate
- Espárragos trigueros
- Quesnatur estilo semi-curado
- Ajo
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
- Tostar el pan por ambos lados. Cortar los tomates en rodajas finas y saltear los trigueros con un poco de aceite y sal.
- Cuando el pan este tostado, frotar con un diente de ajo partido por la mitad, colocar encima las rodajas de tomate y aliñar con sal y un chorrito de aceite de oliva.
- Encima del tomate, colocar los trigueros y tapar todo con el queso.
- Gratinar unos segundos hasta que el queso se funda.
Receta original: Petitchef
